Články

Svátky

Příjemnou noc,
dnes je úterý 13.5.2025
svátek má Servác
zítra Bonifác

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

VÁCLAV DUŠEK
Ženy nikdy nelžou - věří prostě tomu, co právě říkají.

Velikonoční mazanec

Potřebujeme:

polohrubou mouku 750 g
vanilkový cukr 1 ks
citrónovou kůru
cukr krystal 150 g
máslo 150 g
droždí 1 kostka
mléko 375 ml
žloutky 2 ks
mandle
kandovanou citrusovou kůru
špetku soli
1 vejce na potírání

Postup:

   Z trochy mouky, lžičky...

Číst dál...

Pečený pstruh se zeleninou.

Potřebujeme:

Pstruhy (podle počtu osob)
Máslo
Česnek
Sůl
Kmín
Hl. mouku
Olej
Zmrazený hrášek a Baby karotku
Vegetu
Citrón

Příprava:
Očištěným pstruhům ponecháme i hlavy, důkladně omyjeme a osušíme ubrouskem. Oloupaný česnek utřeme se solí a...

Číst dál...

Slaný závin

Potřebujeme:

listové těsto
kečup
250g šunkového salámu
200g oliv bez pecek
250g tvrdého sýra
3 syrové papriky
3 cibule
1 pórek
4 stroužky česneku
1 vejce
olej
sůl, pepř, tymián

Příprava:
Zeleninu očistíme, pokrájíme nahrubo, vložíme na rozpálený...

Číst dál...

Brokolice na másle

Potřebujeme:

500g brokolice
80g másla
Vegetu
4 lžíce strouhanky
brambory
2 rajčata na ozdobu

Příprava:

Brokolici omyjeme, rozebereme na menší růžičky, dáme na pařáček, posypeme vedetou a vaříme nad párou asi 15 min. do poloměkka. Na pánvi...

Číst dál...

Sojové maso se zeleninou

Potřebujeme:

sojové nudličky na Čínu
2 kostky masoxu
2 stroužky česneku
Vegetu
1 vejce
Solamil
Mraženou zeleninu
(kukuřici, hrášek)
(baby karotku, česnekové výhonky)
100g másla
Olej
Sojová omáčka

Příprava:

Balíček sojového masa vysypeme do 1,5...

Číst dál...

Makované bochánky

Potřebujeme:

1Kg hladké mouky
3 ks vařených brambor
20g droždí
300ml mléka
lžička cukru
2 lžíce sádla
1 vejce
50g másla
sůl
50g máku

Příprava:

Brambory dáme vařit do osolené vody ve slupce a poté je necháme vychladnout.
Vychladlé oloupeme a na...

Číst dál...

Pečená husí játra na maďarský způsob

Suroviny pro 2 osoby:
400 g husích jater
1 cibule nebo několik jarních cibulek
100 g tuku nejlépe husí sádlo
mléko
sůl
celý pepř
sladká červená paprika
rajče
zeleninová paprika


Příprava:


Před přípravou marinujeme játra asi půl hodiny v mléce, aby byla...

Číst dál...

Hovězí Stroganov

Potřebujeme:

Hovězí svíčková (roštěná) 600g
Žampióny 250g
Sladkokyselé okurky 200g
Šunka 200g
Cibule 200g
Smetana 200ml
Kečup
Sůl, pepř
Olej
trochu vývaru (z kostky)

Příprava:
Hovězí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli...

Číst dál...

Bramborová polévka paní hajné

Potřebujeme:

50 g. Cibule
300 g. Brambor
150 g. Uzené krkovice
150 g. kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
50 g. růžičková kapusta
50 g. sušených hub
hl. mouka
divoké koření
4-5 str. česneku
sůl
pepř
majoránka
sádlo
kmín
zelená petrželka...

Číst dál...

Marinované kuřecí řízky

Potřebujeme:

4 vykostěná kuřecí stehna
1 kelímek bílého jogurtu
2 lžičky hořčice, nejlépe francouzské
3 bílky nebo 2 celá vejce
hrubě mletý pepř
strouhanka z čerstvých rohlíků
1 rovná lžíce hrubé mouky
sůl
1 cibule
kousek zeleninové papriky

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..