Použité suroviny:

400 ml kysaného podmáslí 
600 g polohrubé mouky
250 g krystalového cukru
2 vejce
200 ml řepkového oleje
1 vanilkový pudink
1 prášek do pečiva
špetka soli
Dostatek švestek, popřípadě jiného ovoce, které je právě po ruce...

Co vše jde udělat z těsta 2!



Aby ani holčičky nepřišly zkrátka,
tak dnešní inspirace na dortíky jsou právě pro ně. Šikovné ruce zvládnou cokoli, třeba vymodelovat i krásnou panenku. Těsto můžete udělat jakékoli, které máte vyzkoušené nebo ho...

Pro kluky
Každý z nás chce na významná výročí udělat oslavencům radost nějakou zvláštností. A tohle je právě jedna z nich. Můžeme svým blízkým udělat radost „obyčejným“, ale krásně vyzdobeným dortíkem. Je to sice trochu pracnější cesta a o to více...

Suroviny na dvě porce:

2 ks kuřecích prsou,
150 g anglické slaniny,
1 větší cibule,
5 polévkových lžic olivového oleje,
400 g mražených zelených fazolek,
2 stroužky česneku.

Foto č. 1   Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na větší kusy...

Potřebujeme:

2 ks rajčat ,

1/2  brokolice.

1/2 květáku,

2 ks papriky bílé,

2 ks bílé  ředkve,

1 ks cibule ,

1 ks mrkve.

1/2 citronu,

300 g bramborových hranolek,

5 lžic olivového oleje,

sůl, pepř.

2 porce lososa (200 g).

Potřebujeme:

- 4 ks vajec,

- 4 pol. lžíce kukuřičného škrobu,

- 9 pol. lžic umělého sladidla,

- 1/2 prášku do pečiva,

- 600 g nízkotučného tvarohu,

- 200 g bílého jogurtu (řecký),

- 2,5 káv. lžičky práškové želatiny,

- 100 ml...

 

Potřebujeme:

2 holoubata
150 g drůbežích jater, použijeme i játra z holoubat
2 rohlíky
2 žloutky
sníh ze dvou bílků
8 kusů jedlých kaštanů, může být i víc
0/5 muškátového oříšku
pepř
petrželku
máslo
smetanu
sůl
pepř

Potřebujeme.

400gdrůbežích jater
2 cibule
3 stroužky česneku
sůl, pepř
sladkou papriku
tlučený kmín
drůbeží vývar
olej

Příprava:

Játra omyjeme a pokrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme, pokrájíme na půlměsíčky a osmahneme na oleji do zlatova. Potom...

Potřebujeme:

800g vepřové plece
Zeleninu pod svíčkovou
2 cibule
4 brambory
Sádlo
Sůl, pepř
Tymián
Tlučený kmín
Masox
Hladkou mouku na zahuštění

Příprava:

Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V pekáčku na sádle osmažíme nasekanou cibuli do světlehněda...