Potřebujeme:
500g těstovin
300g kuřecích prsíček
Větší cibuli
1ks mrkve
Olej
Máslo
Sůl, pepř
Kari koření
Zelenou petrželku

Příprava:
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, do které přidáme dvě lžíce oleje.
Kuřecí maso nakrájíme na tenké proužky. Cibuli nakrájíme na drobno a mrkev nastrouháme na jemném struhadle.
Na pánvi osmahneme cibuli, přidáme máslo, nastrouhanou mrkev, kari, maličko podlijeme a dusíme do měkka. V kastrole zprudka opečeme kuřecí nudličky okořeněné kari do růžova, přidáme mrkev s cibulí a uvařené těstoviny. Vše dochutíme solí a pepřem, přisypeme nasekanou zelenou petrželku.

Porce dáme na talíře a ozdobíme čerstvou zeleninou.