Články

Svátky

Dobré ráno,
dnes je pondělí 7.7.2025
svátek má Bohuslava
zítra Nora

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

FRANCIS BACON
Pečuj o blaho ostatních, ale nečti jim z očí každé přání.

Králík podle paní starostové

Potřebujeme:

4 králičí stehna
3 lžíce tymiánu
250g anglické slaniny
5 malých cibulí (nejlépe červených)
700 g brambor
Olej
Sůl, pepř

Příprava:
Porce masa osolíme, opepříme a posypeme tymiánem, zabalíme do plátků anglické slaniny a převážeme...

Číst dál...

Jablečný dort

Potřebujeme:

1kg oloupaných jablek
3 sáčky pudinku
1 vanilinový cukr
4 lžíce pískového cukru
1 balíček dětských piškotů
200g čokolády na vaření
50g ztuženého tuku
rybízovou marmeládu
cukrovinky na ozdobu

Příprava:
Oloupaná jablka pokrájíme na malé...

Číst dál...

Zapečený lilek s nivou

Potřebujeme:

4 menší lilky
3 papriky
2 větší cibule
200g nivy
150g šunky
100g másla
sůl, pepř

Příprava:
Lilky omyjeme a pokrájíme na kolečka asi 5 mm silná. Ihned je po obou stranách osolíme, rozprostřeme na tác a necháme čtvrt hodiny odležet...

Číst dál...

Pomazánka na tousty

Potřebujeme:

2kg cuket
6 středních cibulí
2 paličky česneku
4 rajčata
3 lžíce sádla
1 lžička zázvoru
1 lžička pálivé papriky
2 lžíce sojové omáčky
sůl

Příprava:

Cukety oloupeme, rozkrojíme, zbavíme jádřinců a na hrubo nastrouháme. Rajčata...

Číst dál...

Pečený lilek nakládaný

Potřebujeme:

2kg středních lilků
Grilovací koření
Česnek
Olivový olej
Sůl
Zavařovací sklenice (1/2 l)

Příprava:

Omyté lilky rozkrájíme na 10 milimetrů silná kolečka, ihned je po obou stranách posolíme, rozprostřeme na tác a necháme čtvrt hodiny...

Číst dál...

Ryba s fazolemi a smetanou

Potřebujeme:


1/2 kg nasekané ryby
cibule
kmín nebo chilli
rajčata
zelený salát
fazole z plechovky
cibule, čerstvý koriandr
zakyslá smetana


Příprava:

Osmahneme za stálého míchání nasekanou rybu smíchanou s nasekanou cibulkou a kmínem či chilli...

Číst dál...

Pesto k těstovinám

Potřebujeme:


2 hrnky listů bazalky
česnek, paprika
sůl, olivový olej
parmazán
těstoviny


Příprava:

Připravenou bazalku spolu se stroužkem česneku, solí, paprikou, olivovým olejem, případně parmazánem, rozmixujeme a dle potřeby zředíme olejem nebou...

Číst dál...

Mleté maso se špenátem

Potřebujeme:


mleté maso
česnek, cibule
špenát
2 vejce
parmazán
sůl, pepř


Příprava:

Osmahneme mleté maso s nasekaným česnekem a cibulkou. Když je maso hotové, přidáme nasekaný čerstvý špenát (případně mražený) a vaříme, dokud směs...

Číst dál...

Zeleninový salát s kuřetem

Potřebujeme:


kuře
slanina
rajčata
avokádo
cibule
plísňový sýr
olej, ocet


Příprava:

Osmahneme slaninu, přidáme proužky kuřete a dopečeme. Dále přidáme nakrájená rajčata, avokádo, cibuli a natrhaný plísňový sýr.

 

Doplníme olejem a...

Číst dál...

Kudrnatý salát s vejci a slaninou

Potřebujeme:


slanina
6 min.vařená vejce
sherry ocet
kudrnatý salát


Příprava:

Na pánvičce opečeme na větší kousky nakrájenou slaninu. Do mísy vytřené sherry octem připravíme kudrnatý salát,který posypeme nakrájeným vajíčkem a slaninou.

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..