Potřebujeme:

mleté maso
česnek, cibule
špenát
2 vejce
parmazán
sůl, pepř

Příprava:

Osmahneme mleté maso s nasekaným česnekem a cibulkou. Když je maso hotové, přidáme nasekaný čerstvý špenát (případně mražený) a vaříme, dokud směs nezavadne.

V poslední minutě vmícháme dvě vejce spolu s nastrouhaným parmazánem. Nakonec osolíme a opepříme.