ČlánkySváteční česnečka
Potřebujeme:
2ks brambor
Mraženou polévkovou
zeleninu Vejce
2kostky masoxu
Česnek
Sůl, pepř
Majoránku
Kmín
150g tvrdého sýra
Příprava:
2ks brambor
Mraženou polévkovou
zeleninu Vejce
2kostky masoxu
Česnek
Sůl, pepř
Majoránku
Kmín
150g tvrdého sýra
Příprava:
V 1,5l vařící vody rozpustíme masox, nasypeme kmín a na kostičky nakrájené oloupané brambory. Když jsou...
BOMBARDINO (něco pro zahřátí)
Potřebujeme: (na 1 porci)
2cl rumu
5cl
vaječného likéru 1,5dcl mléka
Šlehačku
Strouhanou čokoládu
Příprava:
Pro tento mléčný alkoholický nápoj nepoužíváme alkohol chlazený, ale udržujeme ho na teplejším místě, abychom jej nemuseli ohřívat. Do vyšší...
2cl rumu
5cl
vaječného likéru 1,5dcl mléka
Šlehačku
Strouhanou čokoládu
Příprava:
Pro tento mléčný alkoholický nápoj nepoužíváme alkohol chlazený, ale udržujeme ho na teplejším místě, abychom jej nemuseli ohřívat. Do vyšší...
Pikantní Matjesový salát
Potřebujeme:
250g Matjesových řezů
330g nakládané zeleniny (Moravanka)
250g majonézy
Pepř
Petrželku na ozdobu
Příprava:
Matjesové řezy necháme okapat od oleje, popřípadě je osušíme ubrouskem a nakrájíme na slabé proužky. Nakládanou zeleninu scedíme...
250g Matjesových řezů
330g nakládané zeleniny (Moravanka)
250g majonézy
Pepř
Petrželku na ozdobu
Příprava:
Matjesové řezy necháme okapat od oleje, popřípadě je osušíme ubrouskem a nakrájíme na slabé proužky. Nakládanou zeleninu scedíme...
Humrová pomazánka (falešná)
Potřebujeme:
1 balíček tyčinek Surimi
150g celeru
100g mrkve
Sůl
Pepř
100g majonézy
Citrón
Zelenou petrželku
Máslo
Příprava:
1 balíček tyčinek Surimi
150g celeru
100g mrkve
Sůl
Pepř
100g majonézy
Citrón
Zelenou petrželku
Máslo
Příprava:
Rozmražené tyčinky Surimi nastrouháme na hrubém struhadle, mrkev a celer na jemno. Směs osolíme, opepříme, jemně zakapeme...
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Potřebujeme:
česnek - 1 palička
sůl
máslo - 7 dkg
majoránka
cibule - 1 ks
masox - 2 kostky
hladká mouka - 7 dkg
mletý zázvor - 1 lžíčka
čerstvá kořenová zelenina - 30 dkg
mletá sladká paprika - 2 lžíce
mleté chilli koření - 1 lžička
usekaná...
česnek - 1 palička
sůl
máslo - 7 dkg
majoránka
cibule - 1 ks
masox - 2 kostky
hladká mouka - 7 dkg
mletý zázvor - 1 lžíčka
čerstvá kořenová zelenina - 30 dkg
mletá sladká paprika - 2 lžíce
mleté chilli koření - 1 lžička
usekaná...
Zapékaná zelenina se sýrem
Potřebujeme:
4 papriky
3 rajčata
3 cibule
100g strouhaného sýra
150g měkkého salámu
Sůl
Pepř
Vegetu
Olej
4 vejce
Příprava:
4 papriky
3 rajčata
3 cibule
100g strouhaného sýra
150g měkkého salámu
Sůl
Pepř
Vegetu
Olej
4 vejce
Příprava:
Papriky rozkrojíme, zbavíme jádřinců, opláchneme a nakrájíme na proužky.
Rajčata spaříme ve vařící vodě a oloupeme. Po...
Kuřecí paličky v křupavém těstíčku
Potřebujeme:
spodní kuřecí stehýnka 6ks
Sůl
Celý pepř
Grilovaní koření na kuře
Vegetu
2 vejce
Hladkou mouku
Kukuřičné lupínky
Příprava:
spodní kuřecí stehýnka 6ks
Sůl
Celý pepř
Grilovaní koření na kuře
Vegetu
2 vejce
Hladkou mouku
Kukuřičné lupínky
Příprava:
Kuřecí paličky omyjeme. Kukuřičné lupínky vložíme do mikrotenového sáčku a válečkem rozdrtíme na menší kousky...
Omeleta z olomouckých syrečků
Pro 4 porce potřebujeme:
25 dkg nakrájených syrečků nebo kousky
4 – 5 vajec kmín
cibule
čerstvá cibulka
petrželka rajská jablíčka
Postup:
Na pánvi osmažíme slaninu do křupava, přidáme nakrájenou cibuli na kolečka a orestujeme ji. Vsypeme olomoucké...
Rychlé lívance z celozrnné plnohodnotné mouky
Potřebujeme:
mléko - 350ml
celozrnnou plnohodnotnou mouku - 200 g
hrubou mouku - 50 g
vajíčka - 3 ks
prášek do pečiva - 0,5 sáčku
krystalový cukr - 2 rovné polévkové lžíce
sůl – špetku
máslo a trochu oleje na smažení
Postup přípravy...
Ředkvičkový mozeček
(rychlá večeře)
Potřebujeme:
300g ředkviček
Větší cibuli
3 vejce
Sůl
Pepř
Drcený kmín
Olej
Příprava:
Ředkvičky omyjeme a odkrojíme natě i kořínky. Všechny pak pokrájíme na tenké plátky. Na oleji osmažíme cibulku, přidáme ředkvičky a oblažírujeme...
