Potřebujeme:

mléko - 350ml
celozrnnou plnohodnotnou mouku - 200 g
hrubou mouku - 50 g
vajíčka - 3 ks
prášek do pečiva - 0,5 sáčku
krystalový cukr - 2 rovné polévkové lžíce
sůl – špetku
máslo a trochu oleje na smažení

Postup přípravy receptu:

Mouku smícháme v míse s ostatními přísadami a vše šleháme asi 5 minut, až je těsto jemné a polotekuté. Necháme jej chvíli odstát a zahřejeme pánev na lívance. Misky lívanečníku vytřeme rozehřátým máslem, do kterého jsme přilili trochu kvalitního oleje. Smažíme lívanečky, které potíráme různými sladkými dobrotami nebo sypeme cukrem se skořicí. Podáváme teplé.

Dobrou chuť.