Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme. Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a naplníme. Začínáme vrstvou strouhaného sýra. Na sýr dáme nasekanou šunku. Na šunku rozklepneme 1 vajíčko, které trochu osolíme a na vajíčko opět navrstvíme šunku. A nakonec vše zakryjeme vrstvou nastrouhaného sýra. Naplněné hrnky vložíme do vyššího pekáčku, který zalijeme vroucí vodou, tak do poloviny hrnečků. Pak vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě - cca 230 °C po dobu 20 - 30 minut do zlatohnědé barvy.

K sýru podáváme s hranolky či opečené brambory a tatarskou omáčkou.