ČlánkyPikantní smažené kuřecí špalíčky.
Potřebujeme:
kuřecí špalíčky
grilovací koření
česnek
olej
vejce
hladkou mouku
strouhanku
Příprava:
kuřecí špalíčky
grilovací koření
česnek
olej
vejce
hladkou mouku
strouhanku
Příprava:
Kuřecí špalíčky nařízneme na jedné straně až ke kosti, posypeme grilovacím kořením, pomažeme utřeným česnekem, vložíme do misky a polijeme olejem. Takto připravené maso dáme do lednice a necháme 4 – 5 hodin marinovat.
Před úpravou necháme maso okapat, aby na něm nezbylo moc oleje, a obalíme v trojobalu.
Smažíme ze všech stran na mírně rozpáleném tuku, aby se maso stačilo propéci.
Podáváme s vařeným, nebo opečeným bramborem a obložíme syrovou zeleninou.
