Články

Svátky

Dobré ráno,
dnes je pondělí 7.7.2025
svátek má Bohuslava
zítra Nora

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

GIOVANNI BATTISTA BASILE-CONTE
Když se muž bojí ženy, nebojí se žena ničeho na světě.

Květák po sicilsku

Potřebujeme:


1 středně velký květák
2 lžíce olivového oleje
1 velká nakrájená cibule
12 nakrájených oliv bez pecky
sůl, černý mletý pepř
půl lžíce nasekaného rozmarýnuv
1 sklenice červeného vína
chléb jako příloha


Příprava:

Číst dál...

Slaný bramborový koláč se zeleninou

Potřebujeme:


3 velké brambory
2 na kolečka nakrájené pórky
1 cibule nakrájená na plátky
1 lžíce olivového oleje
100 g tvarohového sýra
2 lžičky sekané pažitky
6 rajčat nakrájených nadrobno
1 utřený stroužek česneku
sůl, černý mletý pepř
4...

Číst dál...

Nakládaný hermelín s Římským kmínem

Potřebujeme:


hermelín - 5 ks
cibule - 1 ks
nakládané feferonky, nebo chilies papričky - 3 ks
jalovčinky - 20 ks
římský kmín drcený - hrstka
bobkový list - 2 lístky
zelené olivy - lžíce
olivový olej na zalití


Příprava:

Hermelín rozkrájíme na půlky...

Číst dál...

Cibulový bramborový salát

Potřebujeme:


1/2 kg brambor
3 cibule
3 šálky zeleninového vývaru
3-5 lžic octa
5-10 lžic oleje
sůl


Příprava:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na osoleném oleji. Tuk z oleje necháme okapat na sítku a mezitím uvaříme brambory ve slupce, ještě...

Číst dál...

Plněná pečená jablka

Potřebujeme:


4 velká jablka
3 lžíce sušených švestek
2 lžíce sekaných opraž.mandlí
nastrouhaná kůra z 1 citronu
3 lžíce vody
4 lžíce jogurtu


Příprava:

Jablka omyjeme, vyřízneme jádřinec a z dolní části odřízneme plátek, který nakonec použijeme na...

Číst dál...

Pochoutkové krokanty

Potřebujeme:


1 díl javorového sirupu
1 díl sezamových semínek
1 díl oříšků, rozinek a oves.vloček


Příprava:

Sezamová semínka, rozinky, oříšky a ovesné vločky upražíme za stálého míchání bez tuku na pánvi a přesypeme do malé misky. Javorový sirup...

Číst dál...

Těstovinový salát s uzeným

Potřebujeme:


350 g těstovin
sůl, mletý pepř
300 g uzeného lososa
1 malá salátová okurka
2 lžíce majonézy
100 g zakysané smetany
1 lžička hořčice
šťáva z 1/2 citronu
svazeček kopru a petrželky


Příprava:

Uvaříme těstoviny v osolené vodě doměkka...

Číst dál...

Chléb z podmáslí

Potřebujeme:


675 g špaldové mouky
1 balíček sušeného droždí
1/2 l podmáslí
2 lžíce medu
1 lžička mořské soli
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
olej na vymazání


Příprava:

Mouku vysypeme do mísy a smícháme s droždím. Přidáme podmáslí...

Číst dál...

Rybí placičky

Potřebujeme:


asi 1/2 kg vařené ryby bez kostí
1/4 kg vařených brambor
2 lžíce tekutého másla
2 vejce
pepř, sůl
1 šálek strouhanky
2 rajčata
petrželka
tuk na smažení


Příprava:

Rybí maso rozebereme na malé kousky a vmícháme do prolisovaných...

Číst dál...

Kuře na červeno

Potřebujeme:


1 kuře
2 lžíce octa
3-4 lžíce sójové omáčky
2 lžičky krupicového cukru
1 lžička zázvoru
1/2 lžičky soli
3/4 l vody
5 lžic oleje na smažení


Příprava:

Kuře s kůží rozdělíme na menší kousky.Do většího kastrolu dáme olej a do horkého...

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..