Články

Svátky

Dobré odpoledne,
dnes je čtvrtek 30.10.2025
svátek má Tadeáš
zítra Štěpánka

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

Cicero Marcus Tullius
Štěstí nebývá samo slepé, ale zpravidla oslepuje ty, s nimiž se spojilo.

Květák po sicilsku

Potřebujeme:


1 středně velký květák
2 lžíce olivového oleje
1 velká nakrájená cibule
12 nakrájených oliv bez pecky
sůl, černý mletý pepř
půl lžíce nasekaného rozmarýnuv
1 sklenice červeného vína
chléb jako příloha


Příprava:

Číst dál...

Slaný bramborový koláč se zeleninou

Potřebujeme:


3 velké brambory
2 na kolečka nakrájené pórky
1 cibule nakrájená na plátky
1 lžíce olivového oleje
100 g tvarohového sýra
2 lžičky sekané pažitky
6 rajčat nakrájených nadrobno
1 utřený stroužek česneku
sůl, černý mletý pepř
4...

Číst dál...

Nakládaný hermelín s Římským kmínem

Potřebujeme:


hermelín - 5 ks
cibule - 1 ks
nakládané feferonky, nebo chilies papričky - 3 ks
jalovčinky - 20 ks
římský kmín drcený - hrstka
bobkový list - 2 lístky
zelené olivy - lžíce
olivový olej na zalití


Příprava:

Hermelín rozkrájíme na půlky...

Číst dál...

Cibulový bramborový salát

Potřebujeme:


1/2 kg brambor
3 cibule
3 šálky zeleninového vývaru
3-5 lžic octa
5-10 lžic oleje
sůl


Příprava:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na osoleném oleji. Tuk z oleje necháme okapat na sítku a mezitím uvaříme brambory ve slupce, ještě...

Číst dál...

Plněná pečená jablka

Potřebujeme:


4 velká jablka
3 lžíce sušených švestek
2 lžíce sekaných opraž.mandlí
nastrouhaná kůra z 1 citronu
3 lžíce vody
4 lžíce jogurtu


Příprava:

Jablka omyjeme, vyřízneme jádřinec a z dolní části odřízneme plátek, který nakonec použijeme na...

Číst dál...

Pochoutkové krokanty

Potřebujeme:


1 díl javorového sirupu
1 díl sezamových semínek
1 díl oříšků, rozinek a oves.vloček


Příprava:

Sezamová semínka, rozinky, oříšky a ovesné vločky upražíme za stálého míchání bez tuku na pánvi a přesypeme do malé misky. Javorový sirup...

Číst dál...

Těstovinový salát s uzeným

Potřebujeme:


350 g těstovin
sůl, mletý pepř
300 g uzeného lososa
1 malá salátová okurka
2 lžíce majonézy
100 g zakysané smetany
1 lžička hořčice
šťáva z 1/2 citronu
svazeček kopru a petrželky


Příprava:

Uvaříme těstoviny v osolené vodě doměkka...

Číst dál...

Chléb z podmáslí

Potřebujeme:


675 g špaldové mouky
1 balíček sušeného droždí
1/2 l podmáslí
2 lžíce medu
1 lžička mořské soli
1 lžička mletého kmínu
1 lžička mletého koriandru
olej na vymazání


Příprava:

Mouku vysypeme do mísy a smícháme s droždím. Přidáme podmáslí...

Číst dál...

Rybí placičky

Potřebujeme:


asi 1/2 kg vařené ryby bez kostí
1/4 kg vařených brambor
2 lžíce tekutého másla
2 vejce
pepř, sůl
1 šálek strouhanky
2 rajčata
petrželka
tuk na smažení


Příprava:

Rybí maso rozebereme na malé kousky a vmícháme do prolisovaných...

Číst dál...

Kuře na červeno

Potřebujeme:


1 kuře
2 lžíce octa
3-4 lžíce sójové omáčky
2 lžičky krupicového cukru
1 lžička zázvoru
1/2 lžičky soli
3/4 l vody
5 lžic oleje na smažení


Příprava:

Kuře s kůží rozdělíme na menší kousky.Do většího kastrolu dáme olej a do horkého...

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..