Potřebujeme:

1 kg brambor
0,5 kg kyselého zelí
2 domácí klobásy
2 dcl sladké smetany
1 cibule
mletá červená paprika
pepř
olej
sůl

Příprava:

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a rozsekáme. Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme...

8 větších rajčat125 g rýžekarí kořenícibulečesnek150 g pečeného masasůlpepřšpetka cukru---Rajčatům odkrojíme vršky a lžičkou vydlabeme dužinu. Rýži uvaříme v osolené vodě okořeněné karí kořením. Cibuli nakrájíme na kolečka, prudce osmažíme na oleji...

4 velká rajčata4 vařené brambory1 cibule20 g rostl.tuku100 g strouhaného sýrapetrželová nať0,4 l mléka2 vejce50 g tvrdého sýrapažitkasůlbílý pepřsladká mletá paprikamuškátový oříšektuk na vymazání formy---Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli, přidáme...

300 g zeleniny /např.celeru/40 g rostl.tuku30 g hl.mouky1 dl kysané smetanymasoxcelerová naťsůlpepřosmažená houska---Celer uvaříme doměkka v malém množství vody. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji celerovým vývarem, přidáme masox a...

Suroviny – 2 porce:

Lín nebo Filé HOKI 300gŘapíkatý celer 300gSýr eidam 30% 100gZázvor mletý 5gOlivový olej 5gSůl

Postup

Celer rozeberte, nakrájejte na...

"OBĚD – 40 g sacharidů na porci

2 porce:

Kuřecí prsa 290,00gBrokolice 200,00gCibule čerstvá 75,00gOlivový olej 15,00gPór 150,00gRajčata 100,00gSojová omáčka 15,00gSolamyl

250 g řeřichy2 dcl mléka2 vejce200 g pokrájených housek100 g hladké moukysůlpepřmuškátový oříšektuk---Řeřichu opražíme na tuku a necháme vychladnout. Rozmícháme mléko s vejci, nalijeme na pokrájené housky a dobře promícháme. Přidáme mouku, řeřichu a...

3 vepřové jazykycibule3 ks celého zázvorusójová omáčkaškrobová moučkapórek, kapie, brambory---Nakrájíme cibuli na kolečka, vložíme do kastrolu, přidáme 3 kusy celého zázvoru, 5 lžic sójové omáčky, zalijeme vodou a přivedeme do varu. Po chvíli...

1 balíček plátkového sýranáplň:lučinatrochu máslapepřčesneknastrouhaný křensůlšunkabarevné papriky, kiwialobal---Na 1 roládu potřebujeme 1 balíček plátkového sýra. Do hrnce dáme vařit vodu, vhodíme sýr a když je rozteklý, zchladíme ho pod studenoz...

středně velký celer3 lžíce olejelžíce citrónové šťávy2 lžíce jemné hořčicemletý pepřsůltrochu cukrulehká majonéza---Syrový celer nakrájíme na velmi slabé nudličky a promícháme s ostatními přísadami. Necháme odležet do druhého dne a podáváme např. s...