200 g polohrubé moukyn100 g Herynprášek do pečiva na špičku nožen100 g bílého jogurtun10 g strouhankyn200 g jablekn10 g olejencitrónová šťávan---nMouku smícháme s práškem do pečiva, zpracujeme s tukem a jogurtem. Těsto necháme v chladu odpočinout. Jablka nastrouháme nahrubo a pokapeme citrónovou šťávou. Těsto vyválíme, posypeme nasucho opečenou strouhankou a poklademe nastrouhanými jablky. Pokud jsou jablka kyselá, přisladíme umělým sladidlem. Zavineme, přeneseme šišky na vymazaný plech a upečeme.