Na 4 porce potřebujeme:nKuřecí prsa 500 gnPetržel 150 gnBrambory 450 gnSýr eidam 30% 100 gnOlivový olej 45 gnCibule červená 100 gnKukuřice mražená 75 gnBazalka podle chuti a nemusíme šetřit, viz. fotonNové koření 2 – 3 kuličkynSůln---nKuřecí prsa nakrájíme napříč vláken na silnější řízky, které osolíme, posypeme bazalkou, umletým novým kořením a rozklepeme. Plátky naskládáme na sebe a dáme odležet do chladna. nKořen petržele vybíráme silnější a nakrájíme ho na kolečka asi 1 mm silná. Dáme ho vařit do vroucí osolené vody asi na 5 minut. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme také na kolečka.nKdyž máme vše připravené, osmažíme maso na teflonové pánvi, lehce vymaštěné trochou oleje. Smažíme po každé straně asi 3 minuty. nZapékací misku vymastíme částí výpeku, na dno klademe kroužky cibule, na ně vrstvu brambor, kterou posypeme kukuřicí. Na ni položíme maso, na něj dáme cibuli, petržel, brambory. Povrch pokropíme zbylým výpekem, přikryjeme a dáme do hodně rozehřáté trouby zapékat. nAsi za 15 minut odklopíme víko a povrch posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Dále nepřikrýváme a zapékáme až sýr roztaje a jeho povrch zezlátne.n Potom už jenom rozdělíme ostrým nožem na díly a jíme. Doplníme např. nakládanou červenou řepou.nDobrou chuť.nnnnnnnnnnnn

surovina	4 porce	energie	bílkoviny	sacharidy	tuky	cholesterol
Kuřecí prsa	500g	1 830kJ	94,50g	1,5g	5,0g	250mg
brambory	450g	1 490kJ	8,10g	81,90g	1,35g	0mg
petržel	150g	396kJ	4,35g	18,3g	0,90g	0mg
Cibule	100g	137kJ	1,00g	10,6g	0,20g	0mg
Eidam 30 % t.v.s	100g	1 117kJ	30,10g	1,80g	15g	44mg
Olivový olej	45g	1 746kJ	0,0g	0,0g	45g	0mg
Kukuřice mražená	75g	333kJ	2,62g	14,1g	1,35g	0mg
Celkem 4 porce		7 040kJ	140,67g	128,20g	69,10g	294mg
jedna porce		1760kJ	35,17	32,05g	17,28g	73,5mg

nnK určení hodnot surovin byla použita e-kalkulačka nhttp://www.flora.cz/ekalkulacka/e_index.html