250 g řeřichy2 dcl mléka2 vejce200 g pokrájených housek100 g hladké moukysůlpepřmuškátový oříšektuk---Řeřichu opražíme na tuku a necháme vychladnout. Rozmícháme mléko s vejci, nalijeme na pokrájené housky a dobře promícháme. Přidáme mouku, řeřichu a koření a necháme stát asi 1/4 hod. Ze směsi vytvoříme 6 bochníčků a z obou stran je opečeme. Vhodnou přílohou je zeleninový salát.