Články

Svátky

Dobrý večer,
dnes je pondělí 12.5.2025
svátek má Pankrác
zítra Servác

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

Fontenelle Bernard Le Bouvier de
Žít pro jiné není jen zákon povinnosti, ale i zákon štěstí.

Smažená jablečná pochoutka

1 kg kyselejších jablekskořicový cukr3 dcl bílého vína2 vejce200 g polohrubé moukyšpetka soliolejkaramelový krém: 2 žloutky120 g cukru krystal6 dcl mléka40 g maizeny2 dcl smetany ke šlehání50 g rozinek namoč.v rumu---Jablka zbavíme jádřinců...

Číst dál...

Rybí filé na fenyklu

Suroviny na 4 porce

1000g rybího filé300g fenyklu220g rajčat60g olivového oleje17g česnekušťáva 80 gramového citrónu12 ks = 37g oliv25g eidamu 400g bramborSůlPepř

Jak to vyrobíme?

Porce mraženého filé necháme povolit, nebo jim trochu pomůžeme...

Číst dál...

Kysané zelí s masem a rýží

mleté vepřové pleckonkysané zelínpřdvařená rýže ncibulenzakysaná smetananpepřnpaprikanvegetansůln---nDo zapékací mísy dáme na dno vrstvu kysaného zelí, na něj vrstvu předvařené rýže s mletým masem. Maso ochutíme osmaženou cibulkou a okořeníme...

Číst dál...

Dušený hrách s rajčaty

350 g hrachun3 lžíce olejen1 cibulen2 rajská jablíčkan70 g rajského protlakunčesneknvejce natvrdonsůlnpepřn---nPřes noc namočíme přebraný a propláchnutý hrách a v té samé vodě ho uvaříme. Na oleji usmažíme cibulku, přidáme protlak, spařená oloupaná...

Číst dál...

Cejn s fazolovými lusky (DIA)

Na dvě porce potřebujeme:n400 g cejnan250 g mražených fazolových luskůn80 g cibule, dvě menšín25 g kvalitního oleje, např. CAROTINO, palmový, nebo olivovýn75 g silnostěnné papriky, kapien110 g rajčat, 2 malán15 g sojové omáčkyn15 g česnekunTrochu...

Číst dál...

Dietní jablkový závin

200 g polohrubé moukyn100 g Herynprášek do pečiva na špičku nožen100 g bílého jogurtun10 g strouhankyn200 g jablekn10 g olejencitrónová šťávan---nMouku smícháme s práškem do pečiva, zpracujeme s tukem a jogurtem. Těsto necháme v chladu odpočinout...

Číst dál...

Rýžové nudle s kuřecím masem

Potřebujeme:


rýžové nudle
cibule
česnek
kuřecí maso
rajčata
papriky
pórek
pepř
provensálské koření
oregano, vegeta
sójová omáčka
sůl
olivový olej


Příprava:

Rýžové nudle se krátce ovaří. Na olivovém oleji se osmahne cibulka s česnekem a přidá se...

Číst dál...

Brokolicový nákyp

Potřebujeme:


600 g v páře vařené brokolice
4 vejce
50 g rostl.tuku
100 g pikantního strouhaného sýra
20 g hrubé mouky
400 ml mléka
lžíce strouhanky
sůl
česnek


Příprava:

Mléko rozšleháme s moukou, žloutky, větší částí sýra a se solí. Vmícháme...

Číst dál...

Tvarohové placky po sasku

Potřebujeme:


400 g vařených brambor ve slupce
rozinky
2 vejce
3 lžíce polohrubé mouky
špetka soli
400 g netučného tvarohu
5 lžic cukru
trochu citrónové kůry
4 lžíce rostl.oleje
skořicový cukr


Příprava:

Brambory umeleme nebo nastrouháme, smícháme...

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..