Články

Svátky

Dobré ráno,
dnes je pondělí 7.7.2025
svátek má Bohuslava
zítra Nora

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

GEORGES BENJAMIN CLEMENCEAU
Největší síla je v tom, neočekávati nic, leda od sebe.

Dušené maso s brambory na víně

Potřebujeme:


2 šálky zbylého vařeného masa
2 šálky pokrájených syrových
brambor
1 větší cibule
1 lžíce sádla
1 šálek hub
sůl
pohárek bílého vína


Příprava:

Na sádle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme pokrájené houby a krátce podusíme. Přidáme...

Číst dál...

Banánové zákusky

Potřebujeme:


banány
kulaté piškoty
čokoládová poleva
kokos
párátka


Příprava:

Mezi 2 piškoty vložíme plátky banánu, spojíme párátkem, namočíme do čokoládové polevy a obalíme v kokosu.

 

Je to vynikající rychlé občerstvení.

 

 

Kuřecí salát

Pro 4 osoby potřebujeme:

3 kuřecí prsní řízky
250g hlívy ústřičné
1/2 mladé cukety
1 velkou cibuli
3 stroužky česneku
1 červenou, žlutou a zelenou kapii
250g rajčat
1 hlavičku ledového salátu
1 menší salátovou okurku
1 lžíci tmavé sojové omáčky
1...

Číst dál...

Holandský pstruh (stříbrnice)

Na 3 porce potřebujeme:

3 holandské pstruhy
6 středně velkých cibulí
6 rajčat
6 stroužků česneku
3 lžíce olivového oleje
1 dl bílého vína
bazalku
pepř
sůl


Příprava:

Z utřeného česneku, pepře, soli a jedné lžíce oleje připravíme směs, kterou potřeme...

Číst dál...

Těstovinový salát se surimi a krevetkami

Potřebujeme na 6 porcí:


750 g uvařených těstovin tj. asi 320g nevařených
1 konzerva krevetek ve vlastní šťávě
180g tyčinek surimi
200 g mraženého hrášku
100g mražené kukuřice
100g celeru
1 cibule
hrst petrželové natě
hrst sekané pažitky
4...

Číst dál...

Amur na česneku

Potřebujeme na 2 porce:


450g rybího masa z amura nebo jiné sladkovodní ryby
300g barevných silnostěnných paprik
140g rajčat
25g olivového oleje, trochu bylinkového oleje
16 g česneku
šťáva z půlky citrónu asi 30g
4 ks čerstvé cibulky
sůl

Číst dál...

Luštěniny s kyselým zelím

Potřebujeme:


250 g překrájeného kys.zelí
150 g vařené např.čočky
75 g majonézy
75 g zakysané smetany
lžička jemné hořčice
nastrouhaná cibule
sůl
cukr
mletý pepř
kari
citronová šťáva


Příprava:


V míse smícháme zelí a prochladlé...

Číst dál...

Bramborový nákyp s masem

Potřebujeme:


1 kg vařených brambor ve slupce
300 g hrášku
400 g masa /např.krůta/
1 cibule
50 g tuku
sůl
pepř
kelímek sladké smetany
kelímek kyselé smetany
houby
2 lžíce strouhaného parmazánu
1 lžíce rostl.másla


Příprava:

Oloupeme uvařené brambory...

Číst dál...

Dort s hruškami

Potřebujeme:


na těsto:
250 g hl.mouky
100 g práškového cukru
1 lžička prášku do pečiva
1,5 kg menších hrušek
150 g másla
75 g mandlí
3 lžíce rozinek namoč. v rumu
šťávu ze 2 citrónů
2 lžíce strouhanky

na krém:
7 dcl smetany
120 g cukru...

Číst dál...

Koláč s cibulí a paprikou

Potřebujeme:


Na těsto:
200 g hladké mouky
sůl
75 g másla
100 g měkkého tvarohu


Na náplň:

2 cibule
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
1 lžíce oleje
150 g tvrdého sýra
250 ml zakysané smetany
4 vejce
kmín


Příprava:

Mouku, sůl, máslo, tvaroh a 3...

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..