300 g zeleniny /např.celeru/40 g rostl.tuku30 g hl.mouky1 dl kysané smetanymasoxcelerová naťsůlpepřosmažená houska---Celer uvaříme doměkka v malém množství vody. Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji celerovým vývarem, přidáme masox a povaříme. Celer rozmixujeme, spojíme se základem, přidáme smetanu a prohřejeme. Posypeme natí a podáváme s osmaženou houskou.