Exotický salát

Potřebujeme:
500 g čínského zelí
1 jablko
1 pomeranč
1 banán
2 kiwi
1 cibule
rozinky
lžíce oleje
citrónová šťáva
sůl
pepř
mletý zázvor
Příprava:
Vše nastrouháme nebo nakrájíme na na nudličky a smícháme.
Třešňový dortík

Potřebujeme:
125 g másla
100 g cukru krupice
vanilkový cukr
špetka soli
3 vejce
250 g hladké mouky
kypřící prášek
80 ml mléka
300 g třešní
120 ml smetany ke šlehání
1/2 sáčku ztužovače šlehačky
1 lžíce třešňové šťávy
kandované třešně
tuk a...
Vitamínový salát

Potřebujeme:
250 g rýže
2 mrkve
1 menší celer
1 cibule
1 lžíce strouhaného křenu
100 g sterilovaného hrášku
100 g zmrazené kukuřice
1 bílý jogurt
citrónová šťáva
sůl
2 lžíce olivového oleje
Příprava:
Uvařenou rýži necháme vychladnout. Mrkev...
Cibule se sýrovou omáčkou

Potřebujeme:
8 velkých cibulí
30 g rostl.tuku
2 žloutky
0,5 l mléka
sůl
30 g hladké mouky
150 g nastrouhaného sýra /čedar/
Příprava:
Asi 15 minut vaříme cibule ve slané vodě, pak je necháme okapat a vložíme do vymazané zapékací misky. Přelijeme...
Koláč s rybízem

Potřebujeme:
250 ml mléka
8 lžic oleje
80 g cukru
špetka soli
500 g hladké mouky
30 g droždí
tuk na plech
sušenky na drobenku
1,5 kg červeného rybízu
Poleva: 100 g cukru
30 g škrobové moučky
4 vejce
200 ml smetany ke šlehání
špetka soli
Barevné nudle s koprovou omáčkou, mrkví a fazolemi

Potřebujeme:
400 g barevných nudlí
1 lžíce sekaného kopru
100 g bílého jogurtu
100 g vařených fazolí
2 nastrouhané mrkve
sůl, pepř
nastrouhaný parmezán
Příprava:
Těstoviny uvaříme ve slané vodě al dente. Slijeme a smícháme s nastrouhanou mrkví a...
Kombucha

Potřebujeme:
12 lžiček černého čaje na 6 l vody
12 lžiček zeleného nebo bylinkového čaje
420 g cukru
Příprava:
Ve velkém nerezovém hrnci přivedeme k varu 6 l vody. Do kónického cedníku nasypeme bylinný čaj a vložíme jej do horké vody. Po 5...
Pikantní zelenina

Potřebujeme:
cibule
česnek
chilli paprička
střední červená paprika
mrkev
350 g brokolice
125 g mladého hrášku
sekaná pažitka
lžíce oleje
1/2 sklenice vody
2 čajové lžičky kukuřičné mouky
sójová omáčka
sůl
Příprava:
Nakrájenou cibuli, rozetřený...
Vánoční rybí polévka

Potřebujeme:
2 hlavy z kapra
vnitřnosti z kapra - jikry, mlíčí
1 mrkev
1 petržel
kus celeru
1 cibuli
50 g másla
2 lžíce hladké mouky
6 kuliček nového koření
6 kuliček pepře
6 kuliček jalovce
0,5 kostky zeleninového bujónu
muškátový oříšek
Plněná okurka

Potřebujeme:
1 větší okurka
75 g šunky
1 cibule
20 g tuku
300 g žampiónů
sůl
pepř
hladká mouka
mletá paprika
250 g rajčat
kopr
150 g jogurtu
Příprava:
Okurku podélně rozkrojíme a vyndáme semena. Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na oleji...