Na dvě porce potřebujeme:n400 g cejnan250 g mražených fazolových luskůn80 g cibule, dvě menšín25 g kvalitního oleje, např. CAROTINO, palmový, nebo olivovýn75 g silnostěnné papriky, kapien110 g rajčat, 2 malán15 g sojové omáčkyn15 g česnekunTrochu drceného kmínunTrochu celého kmínunCitrónovou šťávun1 lžičku solamylunSůln200 g oloupaných bramborn---nPorce cejna pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a posypeme drceným kmínem. Na hluboké pánvi zahřejeme asi polovinu oleje a na něm připravíme maso, pečeme pomalu, aby se nepřepálil olej. Propečené maso odložíme na talíř, na pánev vlijeme zbylý olej a dáme na něj zesklovatět nahrubo nakrájenou cibuli. Na ni nasypeme mražené fazolové lusky a necháme zprudka roztát, potom je podlijeme trochou studené vody, přidáme na větší kousky nakrájenou papriku, ochutíme sojovou omáčkou a chvíli dusíme. Když jsou fazolové lusky měkké, tak můžeme omáčku zahustit jednou lžičkou solamylu rozmíchanou v troše studené vody, přidáme nakrájená rajčata a necháme přejít varem. nPřed podáváním necháme rybí maso prohřát položené na fazolkách.nDobrou chuť.nnnnnnnnnnnnnnn

surovina	2 porce	energie	bílkoviny	sacharidy	tuky	cholesterol
cejn	400,00g	1812kj	70,56g	0,4g	16,64g	Asi 200mg
Fazolové lusky	250,00g	360kJ	5,00g	16,00g	0,50g	0mg
Cibule čerstvá	80,00g	110kJ	0,80g	8,48g	0,16g	0mg
Olivový olej	25,00g	970kJ	0,00g	0,00g	25,00g	0mg
Kapie	75,00g	94kJ	0,75g	4,50g	0,22g	0mg
Rajčata	110,00g	113kJ	1,21g	5,06g	0,33g	0mg
Česnek	15,00g	68kJ	0,99g	4,03g	0,03g	0mg
Sojová omáčka	15,00g	81kJ	2,77g	0,63g	0,63g	0mg
Solamyl	2,00g	27kJ	0,01g	1,60g	0,01g	0mg
Brambory zimní	200,00g	662kJ	3,60g	36,40g	0,60g	0mg
Celkem 2 porce		4297kJ	85,69g	39,71g	44,12g	200mg
jedna porce obsahuje		2148,5kJ	42,845g	19,855g	22,06g	100mg

nK určení hodnot surovin byla použita e-kalkulačka nhttp://www.flora.cz/ekalkulacka/e_index.html n