Sojové maso se zeleninou

Svátky

Dobré dopoledne,
dnes je úterý 13.5.2025
svátek má Servác
zítra Bonifác

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

ROBERT BURNS
Je lépe v lásce rázem zklamat, než ji dlouho předstírat.

Sojové maso se zeleninou

Potřebujeme:

sojové nudličky na Čínu
2 kostky masoxu
2 stroužky česneku
Vegetu
1 vejce
Solamil
Mraženou zeleninu
(kukuřici, hrášek)
(baby karotku, česnekové výhonky)
100g másla
Olej
Sojová omáčka

Příprava:

Balíček sojového masa vysypeme do 1,5 litru vlažné vody a necháme asi hodinu nabobtnat. Potom přidáme 2 kostky masoxu, česnek a povaříme asi 20 minut. Necháme v této vodě vychladnout, přendáme do síta a mírným tlakem zbavíme maso přebytečné vody. V misce rozšleháme 1 vejce, vložíme sojové nudličky, přidáme 1 lžíci solamilu a promícháme. Dáme do chladničky odpočnout a mezi tím si připravíme zeleninu.
Zeleninu dáme do kastrolu, podlijeme trochu vodou, přidáme vegetu a dusíme až je skoro měkká. Potom slijeme přebytečnou vodu, přidáme máslo a společně krátce podusíme. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme sojové maso, oddělíme od sebe a opékáme do červena tak, aby se udělala křupavá kůrka.

Odstavíme z ohně, dochutíme sojovou omáčkou, přendáme na talíře a přidáme dušenou zeleninu.

 

Podáváme většinou s dušenou rýží.

 

http://www.prvnikrok.cz/www_old/clanky/obrazky/1271/sojov%C3%A9%20maso%20001.jpg

 

 

http://www.prvnikrok.cz/www_old/clanky/obrazky/1271/sojov%C3%A9%20maso%20002.jpg

 

 

http://www.prvnikrok.cz/www_old/clanky/obrazky/1271/sojov%C3%A9%20maso%20003.jpg

 

 

http://www.prvnikrok.cz/www_old/clanky/obrazky/1271/sojov%C3%A9%20maso%20005.jpg

 

 

http://www.prvnikrok.cz/www_old/clanky/obrazky/1271/sojov%C3%A9%20maso%20007.jpg

 

 

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..