500 g mletého masa
1 kg brambor
250 ml mléka
2 lžíce hladké mouky
2 vejce
200 ml bílého jogurtu
100 g tvrdého sýra
1 cibuli
3 rajčata
100 g rajčatového protlaku
1 lilek
2 lžíce másla
3 stroužky česneku
olej

Oloupanou cibuli nakrájíme...

1 kg brambor
1 kg hlávkového zelí
100 g čalamády
400 g tvrdého sýra
400 ml kysané smetany
4 jablka
Petrželka
Sůl

 

Brambory uvaříme v mírně osolené vodě a nakrájíme na plátky. Nakrouháme syrové zelí najemno a smícháme s...

1 l vody
500 ml mléka nebo smetany
300 g brambor
200 g cibule
100 g másla
30 g mouky
2 žloutky
40 g tvrdého sýra
40 g másla
2 slané rohlíky
sůl. pepř. muškátový oříšek

Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Lehce je osmahneme na...

600 g vařených brambor
250 g uzeného masa nebo salámu
100 g krupice
150 g hrubé mouky
2 vejce
50 g tuku
1 větší cibule
50 g strouhanky
80 g másla
Sůl

 

Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme, smícháme s moukou, krupicí...

750 g mletého masa – směs vepřového a hovězího
3 vejce
3 rohlíky
mléko
2 lžíce hladké mouky
Sůl, pepř, majoránku
Olej

2 zelené papriky
4 sterilované okurky
1 cibuli
150 g sterilovaného hrášku
150 g rajského protlaku...

250g těstovin
150g slaniny
100g lahůdkové cibule
50g žampiónů
3 vejce
50g strouhaného sýra
olej sůl, pepř tlučený kmín

Těstoviny uvaříme běžným způsobem, scedíme a necháme okapat.

Žampióny nakrájíme na menší kousky...

1 kg kuřecích nebo krůtích prsíček
100 g tvrdého sýra
300 g rajčatového protlaku
100 g arašídů
50 g celeru
100 g mrkve
2 menší cibule
sojovou omáčku
solamyl
sůl, pepř
olej na smažení

Kuřecí nebo krůtí maso nakrájíme na nudličky...

500 ml mléka
250 g brambor
2 vejce
20 g cukru
3 lžíce polohrubé mouky
50 g tuku na pečení
džem, skořicový cukr
sůl

Brambory uvaříme, oloupeme a prolisujeme. Poté smícháme se žloutky ze dvou vajec, cukrem, mlékem a moukou. Uděláme...

1kg srnčí kýty
50g sušených hub
2 smetany na vaření
plnotučnou hořčici
sůl, pepř
2 cibule
80g tuku
hl. mouku
brusinkový kompot

Houby namočíme na1 hod. do studené vody a potom je necháme uvařit do měkka.

1 kg brambor
30 g másla
30 g mouky
250 ml sladké smetany
100 g sýra
50 g másla
sůl, kopr, čerstvá petrželka

Ve slupce uvařené brambory oloupeme a naskládáme do vymazaného pekáče. Větší brambory rozkrojíme, aby byly všechny...