500g bramborové kaše
50g polohrubé mouky
3 vejce
50g anglické slaniny
Sůl

Chutnou a rychlou večeři připravíme ze zbylé bramborové kaše. Do studené kaše přimícháme polohrubou mouku, celé vejce a vytvoříme hustší hmotu.

Na plech dáme pečící papír, na kterém vytvoříme z kaše homole a uprostřed uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce.

To posolíme a poprášíme červenou paprikou.Dáme péci do středně vyhřáté trouby na 15 až 20 minut.

 

Podáváme se špenátem a ozdobíme opečenou slaninou.