250 g řeřichy2 dcl mléka2 vejce200 g pokrájených housek100 g hladké moukysůlpepřmuškátový oříšektuk---Řeřichu opražíme na tuku a necháme vychladnout. Rozmícháme mléko s vejci, nalijeme na pokrájené housky a dobře promícháme. Přidáme mouku, řeřichu a...

3 vepřové jazykycibule3 ks celého zázvorusójová omáčkaškrobová moučkapórek, kapie, brambory---Nakrájíme cibuli na kolečka, vložíme do kastrolu, přidáme 3 kusy celého zázvoru, 5 lžic sójové omáčky, zalijeme vodou a přivedeme do varu. Po chvíli...

Nevěříte? Přitom je to tak snadné - stačí navštívit skanzen Řepora, pár minut chůze vzdálený od stanice metra B-Stodůlky. Jakmile projdete vstupní branou a sejdete několik schodů, objeví se před vámi široké prostranství s originálními stavbami české...

1 balíček plátkového sýranáplň:lučinatrochu máslapepřčesneknastrouhaný křensůlšunkabarevné papriky, kiwialobal---Na 1 roládu potřebujeme 1 balíček plátkového sýra. Do hrnce dáme vařit vodu, vhodíme sýr a když je rozteklý, zchladíme ho pod studenoz...

středně velký celer3 lžíce olejelžíce citrónové šťávy2 lžíce jemné hořčicemletý pepřsůltrochu cukrulehká majonéza---Syrový celer nakrájíme na velmi slabé nudličky a promícháme s ostatními přísadami. Necháme odležet do druhého dne a podáváme např. s...

1 kg kyselejších jablekskořicový cukr3 dcl bílého vína2 vejce200 g polohrubé moukyšpetka soliolejkaramelový krém: 2 žloutky120 g cukru krystal6 dcl mléka40 g maizeny2 dcl smetany ke šlehání50 g rozinek namoč.v rumu---Jablka zbavíme jádřinců...

Tato zelenina, hojně používaná ve francouzské kuchyni a v Čechách mnohým lidem známá pouze jako aromatické koření, hodící se při nakládání červené řepy do Boršče a na čaj proti bolestem břicha, je v kuchyni neprávem opomíjená. Pro svou jemnou a...

Suroviny na 4 porce

Jak to vyrobíme?

Porce mraženého filé necháme povolit, nebo jim trochu pomůžeme...

mleté vepřové pleckonkysané zelínpřdvařená rýže ncibulenzakysaná smetananpepřnpaprikanvegetansůln---nDo zapékací mísy dáme na dno vrstvu kysaného zelí, na něj vrstvu předvařené rýže s mletým masem. Maso ochutíme osmaženou cibulkou a okořeníme...

350 g hrachun3 lžíce olejen1 cibulen2 rajská jablíčkan70 g rajského protlakunčesneknvejce natvrdonsůlnpepřn---nPřes noc namočíme přebraný a propláchnutý hrách a v té samé vodě ho uvaříme. Na oleji usmažíme cibulku, přidáme protlak, spařená oloupaná...