…k nejlepším léčivým rostlinám patří – kopřiva? Odborná literatura uvádí, že obsahuje celou řadu účinných látek a je užívána při nejrůznějších chorobách – počínaje chorobami ledvinovými a nemocemi močových cest, při žaludečních či střevních onemocněních, jaterních a žlučníkových chorobách, dokonce i při celkovém nedostatku vitamínů v těle. Sbírají se především listy mladých kopřiv, které používáme jak v čerstvém stavu (zejména na jaře), tak sušené. Nejrozšířenější použití je ve formě čaje, který nevaříme, lístky jen spaříme a necháme krátce louhovat. Pijeme minimálně hrnek dvakrát denně (a bez cukru). Na jaře doporučují bylinkáři čtyřtýdenní jarní kůru právě z lístků mladých kopřiv. Ty můžeme používat i k přípravě jídel. Nakrájené na kousky a spařené (aby nepálily) z n ich děláme špenát, přidáváme je do salátů, polévek, nádivek, omelet.