Papriky plněné vlašským salátem

Potřebujeme: na 1 porci
1 rajčinovou papriku
100g vlašského salátu
1 vařené vejce
2 plátky Debrecínky
Kyselou okurku a ledový salát na ozdobu
Příprava:
Papriku omyjeme a odkrojíme vrchní díl i se stopkou, kterou oparně vyřízneme a odstraníme jadřinec. Na dno papriky dáme polovinu uvařeného vejce a boky vyložíme plátky debrecínské pečeně. Potom vnitřek opatrně naplníme vlašským salátem. Přiklopíme odříznutým víčkem z papriky, přidáme druhou polovinu vajíčka a ozdobíme okurkou a salátem. Podáváme samotné, nebo s bílým pečivem.