Potřebujeme:

Kuřecí řízky 500g
Smetanu ke šlehání 250ml
Sůl
olej

Příprava:

Začneme kuřecími řízky, které naklepeme tak, aby byly tak něco přes centimetr silné.Na plech nalejte trochu oleje. Prvním kouskem masa rozetřete olej rovnoměrně po plechu a poskládejte kousky masa těsně vedle sebe a osolíme. Vše pak zalijeme smetanou a maso trochu nadzvedneme, aby se dostala i pod něj. Důležité je, aby kousky masa byly co nejtěsněji u sebe, jinak smetana steče na pekáč a pálí se.Pečeme v předehřáté troubě asi na 250 stupňů, po dobu 20 – 25 minut, až se nám na povrchu utvoří světlehnědá krusta. Jednotlivé kousky oddělíme od sebe a podáváme s rýží.