500g polotučného tvarohu
60g cukru
30g rozinek
1 lžíce citrónové kůry
1 vanilkový cukr
2 vejce
kompotované ovoce (500g)
500g listového těsta

125g másla
100g cukru
80g polohrubé mouky

Kompotované ovoce necháme na cedníku pořádně okapat. Do tvarohu přidáme vejce, cukr, rozinky, vanilkový cukr, citrónovou kůru a promícháme.

Listové těsto rozválejte na pečícím papíru na velikost plechu a celé na něj přeneste. Okraje těsta trochu zahrňte a potřete tvarohovou náplní.Na tvaroh poklademe ovoce a celé posypeme drobenkou udělanou ze změklého másla, cukru a polohrubé mouky.

 

Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 – 35 minut.