200g přírodního tofu
1 menší paprik
plechovka krájených rajčat (cca 400g)
2 lžíce sojové omáčky
1 lžička oregana
1 lžička sušené bazalky
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
100g těstovinTofu

nakrájíme na kostičky a v misce promícháme se sojovou omáčkou a oreganem. Necháme asi půl hodiny marinovat v lednici. Cibuli a papriku nakrájíme na menší kostičky. Česnek na plátky.

Do rozpáleného oleje vložíme cibuli, česnek i papriku a necháme mírně opéct. Přidáme rajčata, tofu a bazalku. Vše důkladně promícháme a povaříme.

Nakonec vmícháme těstoviny.

 

Dobrou chuť!