Potřebujeme:

450g mraženého špenátu
5 stroužků česneku
1 cibule
2 lžíce mléka
sůl, pepř
oregano
2 vejce
olej na smažení
10 lžic hladké mouky
sýr eidam na ozdobení
kečup

Příprava:

Špenát necháme rozmrznout a přebytečnou vodu vylijeme. Přidáme špetku oregana, vejce, mléko a nadrobno nakrájenou cibulku. Osolíme a opepříme. Poté přidáme česnek, mouku a celé důkladně promícháme.

Na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran.

Podáváme posypané sýrem a potřené kečupem.

Dobrou chuť!