Kuřecí skřivani

Potřebujeme:
200g kuřecích prsíček
150g anglické slaniny
2 vejce
Kari koření
Solamil
Hladkou mouku
Strouhanku
Příprava:
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, dáme do mísy, okořeníme Kari kořením, přidáme rozšlehané vejce, lžíci solamylu, promícháme a dáme do lednice na tři hodiny marinovat. Na prkénko si rozložíme plátky anglické slaniny, na ní dáme kousek kuřecího masa, zabalíme do závitku, spíchneme párátkem a obalíme v trojobalu. Smažíme z prudka ve fritovacím hrnci do zlatova.
Podáváme s hranolkami, nebo bramborovou kaší a ozdobené zeleninou.