Potřebujeme:

300g tvrdších hub
Masox
mletou papriku
sůl, pepř
drcený kmín
lžíci másla
2 cibule
tuk
hladkou mouku

Příprava:

Tvrdší houby rozkrájíme na větší kousky a dáme povařit do osolené vody do poloměkka a scedíme. V kastrolu usmažíme cibulku, přidáme houby, poprášíme paprikou a rychle orestujeme.

Zalijeme vodou, přidáme dvě kostky masoxu, opepříme, okmínujeme a necháme dusit tak, aby houby nebyly rozvařené. Zaprášíme moukou, necháme chvilku povařit a zjemníme lžící másla.