Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky asi 3mm silné. Sojové nudličky připravíme dle návodu. Slaninu nakrájíme na tenké plátky, cibuli na půlkolečka.

Pekáček vytřeme olejem, dno pokryjeme vrstvou syrových brambor, osolíme a okmínujeme. Na další vrstvu použijeme polovinu cibule, osolíme a opepříme. Na cibuli poklademe posekané sojové nudličky se slaninou. Toto opakujeme ještě jednou a poslední vrstva bude z brambor, kterou nesolíme, ale potřeme po vrchu olejem.

Takto připravené dáme do středně vyhřáté trouby na 10min. prohřát, potom vše zalijeme rozšlehanými vejci a dopékáme 40 - 45 minut.

Pokrájené porce přendáme na talíře a podáváme s čerstvou zeleninou.