4ks kotlet

Cibuli

Česnek

Anglickou slaninu

Šunkový salám

Plátkový sýr

Strouhanku

Máslo

Olej

Kotlety vykostíme, naklepeme,osolíme, opepříme a položíme na vymaštěný pekáček.

Maso potřeme rozmačkaným česnekem a poklademe cibulí pokrájenou na půlkolečka. Vše pokryjeme šunkovým salámem, Anglickou slaninou, plátkovým sýrem, posypeme strouhankou a nahoru přidáme lžíci másla.

Takto připravené dáme péci do vyhřáté trouby (asi 2000C) na 20-25 minut, až je strouhanka na povrch krásně červená.

Porce přendáme na talíře a podáváme s vařeným bramborem a ozdobené zeleninou.