Potřebujeme:

150 g zelené čočky
bobkový list, tymián
rozmarýn, majoránka, petrželka
sůl, mletý pepř
1 lžička vinného octa
2 střední cukety
350 g masitých rajčat
20 g másla
350 g dlouhých nudlí
200 g sladké smetany
50 g strouhaného ementálu

Příprava:

Čočku uvaříme doměkka s bobkovým listem a bylinkami a ochutíme octem. Nakrájené cukety a rajčata podusíme na másle asi 3 min. Rajčata a cukety promícháme s čočkou, přidáme petrželku, osolíme a opepříme.

Uvaříme nudle podle návodu .

Do vymaštěné ohnivzdorné formy postupně klademe vrstvu čočky a nudlí. Zalijeme smetanou, posypeme sýrem a zapečeme v předehřáté troubě 25 min.