Informace o výskytu případů Cyclosporózy ve Velké Británii u cestujících vracejících se z Mexika a doporučení cestovatelům.
Od června 2016 byl zjištěn vyšší počet případů Cyclosporózy ve Velké Británii u cestujících, kteří se vrátili z Mexika (z oblasti Riviera Maya Quintana Roo ).
Cyclospora cayetanensis
Je protozoární parazit specifický pro člověka, který způsobuje dlouhodobé a závažné průjmovité onemocnění známé jako cyklosporóza (cyclosporiasis). Dalšími příznaky infekce mohou být břišní křeče, nevolnost, nadýmání, ztráta chuti k jídlu, únava a hubnutí.
Tato infekce se objevila v Severní Americe v roce 1996 jako příčina více než dvou tisíc onemocnění z potravin.
Zdrojem nákazy jsou obvykle potraviny (měkké ovoce jako například maliny a dále –některé bylinky, kupříkladu koriandr, bazalka) nebo voda, která je kontaminována lidskými výkaly.
Nebyl zjištěn přenos této infekce z člověka na člověka ani ze zvířat.
Zásady prevence - doporučení cestovatelům
- Vybírat při nákupech takové potraviny, u nichž je předpoklad, že jsou nezávadné (vzhled, kvalita, vhodné skladování, garanční lhůta apod.).
- Zabezpečit dokonalé provaření a propečení potravin.
- Zkonzumovat stravu bezodkladně po uvaření.
- Uchovávat potraviny buď v teplém stavu nad 60°C, nebo studeném při teplotě nižší než 10°C.
- Důkladně ohřívat již jednou uvařené potraviny před opětovnou konzumací.
- Umývat si ruce před začátkem přípravy potravin a po jakémkoli přerušení, zvláště po použití WC.
- Používat k přípravě potravin pitnou vodu.