Jihočeská kuchařka ze mlejna

Benešov, Start 2002, 320 s., 198 KčNápaditá kuchařka s půvabnými Alšovými kresbami nás zavádí do jihočeské krajiny, ke stolu prostých lidí, jejichž nápaditost dokázala často z jednoduchých a skromných prostředků vykouzlit kulinární hody. Na výběr se nabízí pestrá řada lákavých receptů, od oukropu přes zeleninové, vydatné až po ty slavnostní polévky. Po nich se sbíhají sliny na něco masitého s pikantní omáčkou, jihočeskou kachnou se šunkou nevyjímaje, nemohou chybět ani varianty kapří, pokračují omáčky, přílohy a dobroty z mouky. Jsou tu i bezmasé zajímavosti, těstoviny a na závěr sladká kuchyně. Zaručeně vám bude chutnat!Dana VondráškováKnihu můžete zakoupit v knihkupectví nebo si ji objednat na adrese: Nakladatelství Start - Jindřich Brožek, J. Horáka 1558, 256 01 BenešovTel./fax: 317 721 828e-mail: brozek@nakladatelstvi-start.czwww.nakladatelstvi-start.cz