Bazalka

"Bazalku známe jako koření do kuchyně, zvláště se hodí k zeleninovým salátům, hlavně k rajčatům s mozzarelou, k těstovinám, do sýrových omáček, na pizzu, do fazolových pokrmů, do polévek a také je doplňkem k česneku a olivovému oleji. Bazalka však není pouze kořením, ale také přírodním léčivem. Bylinka je letnička s přímou, větvenou, lysou lodyhou, která dosahuje výšky až 30 cm a je pokryta vstřícnými listy, mírně zubatými. Kvete bělorůžově fialovou barvou, barvou čeledi hluchavkovitých. Plody jsou černohnědé tvrdky. Bazalka je teplomilná a k nám byla dovezena z Asie, konkrétně z Indie, kde je známá v ajurvédě jako bazalka posvátná (tulsí). Pěstuje se na zahrádkách, ale i doma v květináči. Hlavními látkami v rostlině jsou silice, flavonoidy, třísloviny, glykosidy, bazalkový kafr, éterický olej, tanin a cineol. Díky těmto látkám je bazalka univerzálním léčivem. Jaké má tedy účinky? Zlepšuje trávení, uklidňuje peristaltiku, uvolňuje křeče trávicího traktu a působí proti plynatosti. Podporuje jaterní činnost. Bazalka je vůbec dobrým prostředkem pro uvolnění různých křečí, a tak se stává účinnou při tlumení křečí průdušek, astmatu a vykašlávání. Pomáhá i při TBC. Podporuje činnost srdce, má mírné uklidňující působení, proto je vhodná při nespavosti nebo migrénách a vyživuje nervy. Tlumí bílý výtok, podporuje tvorbu mateřského mléka. Používá se při nachlazení a celkové únavě organismu. Zevní používání se týká hlavně hojení hnisavých ran, kožních zánětů. Inhalace mírně snižuje krevní tlak. Nejčastější využití je nálev, pouze se zkrácenou dobou vyluhování. Lidé s častými křečemi by pravidelně měli pít šálek bazalkového čaje denně. Kloktadlo je vhodné při zánětech v ústní dutině (např. paradentóze). Pro celkové uklidnění organismu jsou vhodné koupele. Samotná bazalka je podávána ve formě prášku jako koření, médium do koupelí nebo inhalací. V čajové směsi se nejlépe kombinuje s meduňkou, dobromyslí, heřmánkem, benediktem, řebříčkem, tymiánem nebo kořenem lopuchu. Recept na křečové žíly je následující: Čajová směs z jedné čajové lžičky bazalky, majoránky a máty peprné se přelije šálkem vroucí vody a nechá 5 – 10 minut vyluhovat. Po scezení se pije 2 – 3 x denně po jídle, ne však večer. Bazalka se doporučuje užívat v běžném dávkování a krátkodobě, kdy nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky. Ale při vysokých dávkách může vyvolat stav předráždění, dokonce až žaludeční nevolnost a bolest hlavy. Pozor by si měli dát lidé, kteří zaznamenají u bazalky osobní nesnášenlivost."
Články