"Morušovník je strom, který není příliš známý, pochází z ciziny. Přitom se i u nás vyskytují tři druhy, a to morušovník bílý, černý a červený. K velké škodě končí jeho plody – moruše nevyužity. Znám je hlavně díky bourci morušovému, který se pase na listech morušovníku bílého. Každý morušovník má své typické znaky. Morušovník bílý má hladké, tenké větve, stejně tak i listy. Sladké, dužnaté plodenství je maximálně 2,5 cm velké a bílozelené, někdy až načervenalé, a uvnitř skrývá nažky. Lahodné chuti jsou stejné plody, avšak barvy tmavě fialové, připomínající ostružiny, morušovníku černého. Větve jsou silnější a drsnější, než má bílý morušovník. Červené plody morušovníku červeného jsou však nakyslé a rostou na dlouhé stopce, strom má lysé větve a listy na rubu plstnaté. Křížením morušovníku červeného a černého vznikl morušovník trnavský. Drogou je plod, málokdy list. Sběr lze provádět od dubna do srpna. V plodech se vyskytují hlavně cukry, pektiny, organické kyseliny a minerální látky. V listech jsou minerální látky, konkrétně vápník, adenin, aminokyseliny, třísloviny, hořčiny, glukóza, měď. Plody mají mírný projímavý účinek a zlepšují látkovou výměnu. Pozor však na konzumaci velkého množství syrových moruší, které mohou vyvolat průjem, ale i nevolnost až nutkání na dávení. Kladně podporují odkašlávání. Listy se používají jako antidiabetikum při cukrovce II. typu, doporučuji poradit se s ošetřujícím lékařem. Omývání ran či bércových vředů je možné provádět 2 minuty vařeným odvarem z listů, které mají svíravý účinek. Plody podáváme nejčastěji čerstvé nebo ve formě sirupu v množství 3 gramů. Sirup vytvoříme střídavým ukládáním vrstvy moruší a vrstvy cukru do velké sklenice, hotový sirup zakonzervujeme jedním decilitrem lihu. Vyrobit a použít lze i šťávu. Na tu potřebujeme 1l z moruší, 0,3l pramenité vody, 800g cukru a šťávu z 1 citronu. Vše pořádně promícháme, necháme rozpustit a uložíme na chladném místě. Pokud moruše usušíme, jsou vhodné pro nálev. Stejně dobře můžeme připravit moruše jako kompot nebo víno, stejně jako různé ovoce. List kombinujeme s kořenem pampelišky, listem borůvčí nebo s fazolovým luskem při antidiabetickém léčení. Plodovou drogu podáváme samostatně. Při rozumném dávkování nejsou známy žádné kontraindikace, ani nežádoucí účinky. "