Ořešák královský nebo také vlašský (Juglans regia) je listnatý strom s mohutnou korunou, černošedou kůrou a tuhými vejčitými listy může dosahovat výšky až 45 m. Je pěstován hlavně pro své plody (vlašské ořechy), ale i pro kvalitní dřevo, jako medonosná rostlina nebo okrasný strom. Tento strom odpuzuje hmyz, proto je dobré ho vysadit v blízkosti hnojišť nebo latrín. Kvete v dubnu až květnu (květenství jehnědy), plody dozrávají až na podzim. Charakteristickým znakem je ořešáková vůně.K léčivým účelům je vhodné sbírat jak listy v červnu a červenci, tak nezralé, zelené a měkké plody a později i zralé plody v tvrdé skořápce. Listy se musí sušit rychle a do 40° C, jinak zhnědnou a jsou nepoužitelné.Listy užíváme jako čaj proti poruchám trávení, zácpě či nechutenství. Má vliv na snížení hladiny cukru v krvi, zároveň dokáže krev pročistit. Výluh je vhodný k potírání vyrážek, zánětů kůže a nehtů, omrzlin, akné, proti pocení nohou nebo do zábalů proti vypadávání vlasů. Při zánětech ustní dutiny použijeme odvar jako kloktadlo.Nezralé zelené ořechy se sbírají na výrobu pálenky a likérů.Zralé plody krémově bílé nahnědlé barvy jsou hojně užívány v potravinářství. Ořech obsahuje přibližně 70% tuků se zdravými nenasycenými mastnými kyselinami, necelých 20% proteinů a zbytek obsahu je tvořen sacharidy. Používá se při výrobě v cukrářství nebo kvalitního rostlinného oleje.Ořechy lze konzumovat samotné či si připravit čaj – 5 – 10 rozlousklých ořechů 5 minut povaříme, necháme 10 minut odstát, zcedíme, čaj vypijeme a ořechy sníme.Odvar z řezaných listů připravíme z 1 - 2 čajových lžiček na šálek vody. Pro koupele nebo omývání je vhodné množství 80 – 100 g na litr vody.Ořešák se používá i v kosmetice. Extrakt se přidává do opalovacích krémů a olejů, šampónů, využívá se jeho repelentní účinek.Kůru, listy a mladé plody využívá barvířství.